自分で釣った魚で初めての刺身

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１日（月）に釣ってきたアイゴと海タナゴの刺身です。

捌いてみて、冷蔵庫で寝かしてみて、嫁が盛りつけてみて、食べてみて・・・・

んっまい！！　　　アイゴって思ったより、おいしい。

もっと癖のあるものなのかなぁって思ってたから、意外でした。

子供たちもおいしいって食べたみたいだし、おなかも痛くならなかったみたいだから。

・・・・・そろそろ自分専用の包丁とまな板を用意した方がいいんでしょうか！？！？

・・・まずは、形から。　　　なんて言ってたら、きりがないけど・・・

・・・これからは、刺身どんどんチャレンジしたいと思います。