大高緑地公園 & 筍掘り その2
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朝の5:30に自宅を出発
6:00に現地到着
駐車場の門、空いてましたよ。(7:00って書いてあったけど・・・)
すでにたくさんの車が・・・
そして、竹林に向かっていくと、すでに終わって帰り支度の人が・・・
あの人達、何時から来てたんだろう・・・・・
最初の1発目に根元から折れてしまい、心も折れそうに・・・・・
ここで帰らないのが自分のいいところ・・・
細くて硬い枝や壊れたクワの鉄の部分をつかって一生懸命掘りました
・・・・・筍掘りって傷つけないように掘ればいいんでしょ!! って、思ってました。
ところが、あんなに根っこが絡んでるなんて思ってもみませんでした。
しかも、硬くて太い根っこはびくともしません。
そんな絡んだ隙間から、ちょこっとだけ頭を出してるんですけどね。
さぁ、どんな料理に変身するんでしょうね。
あんまり大きいものより小さい方がやわらかくておいしいのじゃないでしょうか!?!?
みんなで味見。
すっっっっっごい、やわらか〜〜〜〜〜〜い!!
お〜〜〜い〜し〜〜〜〜ね〜〜〜!!
日曜の夜、直したクワと筍を手土産に実家に帰り、用意してくれてた手巻き寿司にたけのこのせたら、これまた最高!!
ぜひ、お試しあれ。
クワが壊れた話をしたら、筍掘りは専用の道具があるらしいと聞きました。
http://www15.ocn.ne.jp/~trkfa/sub1/sub2/tana141.htm
http://www.reservice.jp/myblog/2011/03/post-283.html
http://www.takumi-honpo.com/SHOP/AD-318.html
楽天
http://search.rakuten.co.jp/search/mall?f=1&v=2&p=1&min=&max=&sf=0&st=A&g=0&sitem=鍬+たけのこ&nitem=&x=0&s=1&scid=af_pc_link_urltxt&sc2id=276377265
・・・・・・また、行こうか!?!?
たくらんでます。
また、行きました ↓